13 Ocak 2011 Perşembe

Köy kahveleri


Bir içecek düşünün 100 farklı şekilde pişiriliyor. İçine sütten tutun da , tarçına kadar bir çok şey ekleniyor. Yanında lokumdan tutun da çukulataya kadar bir çok şey yeniyor.
Mucizevi kırmızı kahve meyvelerinin tohumundan yapılıyor.

Uzun bir aradan sonra nasıl yazacağımı bilemedim.
En güzeli düşünmeden kurgulamadan yazmak , benim her zaman sevdiğim gibi..

Kahve kültüründen bahsetmek istiyorum daha önce de bahsetmiştim bu blogta. Bu şehir içindeki kıraathaneler değil de bildiğiniz köy kahveleri. Sosyalleşme mekanları. Dedelerimizin akranlarıyla muhabbet ettiği , herkesin bir lakabının olduğu , köyün dedikodu kazanı olan kahveler.
Adı kahvehane olmasına rağmen daha çok çay satılan mekanlar . Okeye dördüncü arayanlar , muhabbete neşe arayanların buluştuğu mekan..

Bir yabancı o köyde birşey arıyorsa şayet öncelikle kahvesine girer kendini tanıtır ve sorularını sormaya başlar.. (Daha çok gazeteciler )

Vel hasıl uzun ara sonrasında yazılacak yazı da bu kadar oluyor..